تعول ولاية مستغانم مستقبلا على القطب الفلاحي الجديد حوض الحليب  بسهل البرجية  بين بلديتي سيرات والحسيان لرفع قدرات الإنتاج السنوية بزهاء 20 مليون لتر إضافية من الحليب الطازج وهو ما سيساهم في خفض فاتورة استيراد بدرة الحليب. وتتوفر الولاية على 5.840 رأس من البقر الحلوب وقرابة 58 ألف رأس من النعاج و7554 رأس من الماعز وتضم هذه الشعبة أزيد من ألفي مهني يعملون في مختلف مجالات تربية الماشية وإنتاج وتجميع وتحويل وتوزيع الحليب الطازج.

 بلغ إنتاج الحليب الطازج بولاية مستغانم أزيد من 41 مليون لتر خلال حملة 2023-2024 حسب مديرية المصالح الفلاحية  التي أوضحت أن إنتاج الحليب الطازج خلال الحملة الماضية بلغ 41 مليون و162 ألف لتر أغلبها من حليب الأبقار ب 28 مليون و596 ألف لتر  ويضاف إلى ذلك 6 ملايين و858 ألف لتر من حليب النعاج و5 ملايين و 708 ألف لتر من حليب الماعز. وأبرزت أن الملبنات العمومية والخاصة التي تتوفر عليها ولاية مستغانم قامت خلال هذه الحملة بجمع 16 مليون و386 ألف لتر من الحليب الطازج  حليب الأبقار  ويستفيد المربون والمجمعون والمحولون للحليب  في إطار إجراءات الدعم للدولة  من تحفيزات في مجالات إنتاج العلف واقتناء معدات الري وتجهيزات تربية الأبقار مكنت من رفع الحليب الطازج المجمع من 11 مليون لتر خلال حملة 2021-2022 إلى 16 مليون لتر خلال الحملة الماضية أي بنمو قدره 45 في المائة في غضون ثلاثة مواسم فلاحية