بعض إنتشار ظاهرة إنعدام الخبز العادي وتوفر الخبز المحسن خبز السميد بضعف الثمن عند العديد من الخبازين ببلدية وهران، قامت لجنة البيئة و النظافة لبلدية الصحة بوهران بالتنسيق مع مفتشي التجارة ومصالح الأمن ومنظمة حماية المستهلك، بالتأكد من ذلك ،حيث تظاهرت مفتشة قمع الغش بطلب خبز عادي قبل عملية مراقبة مخبزة بحي فيكتور هيقو  لتأكد مفتشي مديرية التجارة لبيعها ب 20 دج وإنعدام الخبز العادي  وهو ما يعد مخالفا للقانون وستتخذ الإجراءات القانونية ضد المخالف.  و أكدت اللجنة أنه  ستكون عمليات مراقبة فجائية لأعوان مديرية التجارة مع إتخاذ الإجراءات ضد المخابز التي تمارس نفس الحيلة ، إضافة إلى ذلك وعند مراقبة اللجن لمخبزة ة تبين إنعدام شروط النظافة والنظافة الصحية مع تواجد الحشرات بالمحل و عدم إحترام شروط التخزين والتبريد والغش في ميزان الخبزة  190 غ بدلا من 250غ  و على أن التحضير يكون لخبز عادي تضاف إليه كمية جد قليلة من مادة السميد ليباع بضعف الثمن،  و يذكر ايضا ان هناك مخابز تبيع  الخبز على اسا انه سميد بسعر 15 دج للخبزة الواحدة, كما قامت لجنة الصحة النظافة وحماية البيئة لبلدية وهران بالتنسيق مع مندوب المندوبية البلدية إبن سينا،  ومصالح البيطرة المصالح الفلاحية لدائرة وهران ومفتشي مديرية التجار  ومنظمة حماية المستهلك بمراقبة  4 محلات  منها مخبزة تبين انعدام شروط  النظافة  مع تواجد أوساخ وحشرات بالمحل  كما ان ظروف حفظ وتخزين سيئة إضافة إلى الإحتيال والغش في المكونات و السعر  20 دج للخبزة  و الميزان حيث يباع الخبز العادي بثمن خبز محسن وهو في الحقيقة خبز عادي تضاف إليه كمية قليلة من مادة السميد و فوق كل هذا لا يستوفي الوزن القانوني  190غ بدلا من 250غ كما عاينت مطعم متخصص في بيع الدجاج  ايضا رصدت نظافة متوسطة إلى جانب مطعم شواء   ظروف حفظ اللحوم سيئة ومطعم شواء  آخر نظافة متوسطة ،ظروف حفظ وتبريد اللحوم سيئة حيث أسفرت العملية عن حجز حوالي 50كغ من اللحوم مجهولة المصدر والتي لا يحوز أصحابها على فواتير ولا شهادة بيطرية تبين سلامتها ومصدرها، تم توجيهها لحديقة الحيوانات كما تم إتخاذ الإجراءات الإدارية والقانونية ضد المخالفين، كما قامت لجنة الصحة النظافة وحماية البيئة لبلدية وهران بالتنسيق مع المندوبية البلدية العقيد لطفي وإبن سينا ومفتشي مديرية التجارة و الطبيبة البيطرية للمصالح الفلاحية لدائرة وهران ومنظمة حماية المستهلك بمراقبة بمراقبة  7 محلات  منها محلات أكل سريع بوسط مدينة وهران بالقرب من مقر الولاية ومقهى بحي العقيد لطفي  ومطاعم بحي العقيد لطفي. ،حيث تم الوقوف على عدة تجاوزات ومخالفات تخص النظافة والنظافة الصحية و عدم إحترام شروط الحفظ والتبريد والسلامة والأمن وتم خلال العملية إتلاف حوالي 120كغ من مختلف اللحوم و المواد الغير صالحة للإستهلاك البشري والمنتهية الصلاحية مع اقتراح بغلق 3 محلات وإعذار الباقين وإتخاذ الإجراءات الإدارية والقانونية، وبالتنسيق مع المندوبية البلدية حمو بوتليليس  قامت لجنة الصحة النظافة وحماية البيئة لبلدية وهران بمراقبة ايضا  3 محلات  احدها مثلجات بالمندوبية البلدية حمو بوتليليس  و محل لأكل خفيف بالمندوبية البلدية حمو بوتليليس ومحل أكل خفيف و بيتزا بحي كاسطور حيث تم م تبين مخالفة إلزامية النظافة و النظافةا لصحية، عدم إحترام ظروف التبريد والتخزين وإستعمال مواد منتهية الصلاحية وتم على إثرها إتلاف حوالي 20كغ من مختلف اللحوم البيضاء واللحم المفروم الغير صالحة للاستهلاك البشري وعدة مواد منتهية الصلاحية وغير صالحة للإستهلاك مع إتخاذ الإجراءات الإدارية والقانونية ضد المخالفين.   ق ل